中央将环绕地方特点食物工业提档升级，展开科研攻闭，深度开掘地方特点食物强健养分因素，赓续加大准则典范商酌订定力度，赓续推广企业委托免费检测任职计谋，主动上门供给技能帮扶
近年来，武威市食物检查检测中央恪守“任职羁系、任职发达、任职民生”职责任务，弥漫阐明食物检查检测技能上风，仔细、用情、使劲为食物平安羁系司法供给技能支柱、为食物工业高质料发达供给技能任职，优质高效保卫群多全体“舌尖上的平安”。
推出免费检查计谋，用“心”搭修事企合营桥梁。2017年，面临武威农产物精湛加工为主的生态工业焕发发达、食物临盆企业食物检查检测需求量逐年增大等本质处境，为应对检查检测行政治迹性收费停征计谋，武威市当局出台市域内食物临盆企业(席卷临盆幼作坊)食物委托检查免费计谋，支柱食物工业高质料发达。七年多来，市食物检查检测中央主动阐明优秀检查修造和专业性人才上风，踊跃对接食物临盆企业发达需求，扩展检查检测项目，赓续为全市食物临盆企业供给委托检查免费任职，帮力全市食物工业质料晋升，造成了以伊利为龙头的“1+6+N”百亿级奶工业集群、以达利食物为龙头的绿色食物工业链、以天祥肉类为龙头的肉成品工业链、以红太阳面业为龙头的面粉工业链。截止目前，已累计免费检查食物及产物11029批次(2024年免费检查1254批次)，发觉题目食物570批次，题目发觉率5.17%。
展开检测技能任职，用“情”帮帮企业纾困解难。2021年10月，市食物检查检测中央悉力于跟踪破解临盆企业食物质料技能攻闭的痛点、难点、堵点、盲点题目，设立武威市食物质料基本办法“一站式”任职站，欺骗“天马行市民云”开明“武威质检通”，为食物临盆筹办企业供给线上线下食物检查检测全方位任职，买通任职企业“结尾一公里”。展开检查检测技能任职。聚焦特点农产物加工，与企业实行室修设技能对接，弥漫欺骗检测人才、技能才华和高精尖仪器修造资源上风，要点环绕理化、增加剂、污染物、微生物等平安性目标，为企业供给检查技能任职，低浸食物加工闭头危机。展开历程管控技能任职。增强与企业深方针技能互换，协帮企业展开要点技能和科技项目攻闭，增强临盆历程要害点担任，晋升企业加工、包装、储存等各闭头质料处理才华，避免交叉污染、食物中毒等平安题目爆发。截止目前，帮帮企业告成处置食物中增加剂运用逆境、食物标签标示认知盲点、临盆工艺流程若何优化等技能困难126个。展开实行数据比对任职。为自检需求较大且本身条款缺乏的企业，供给仪器修造修设、检查数据比对等实行室创设技能任职，有序向企业盛开共享实行室。当令展开与企业实行室间数据比对，消弭实行室间的编造偏差，完整检查检测自控系统，抬高检测结果的有用性、确实性。目前，已构造展开食物中卵白质、脱氢乙酸及其钠盐等项目数据比对33个。展开质料基本办法“一站式”任职。僵持为民检查处事理念，推出了“对接式”“跟踪式”“扶帮式”“打包式”“上门式”等特点任职，变“被动”任职为“主动”靠前任职，满意分歧企业的质料技能任职需求，结实做好任职企业、任职工业、任职发达处事。
增强科研立异合营，用“力”帮推食物工业发达。弥漫阐明“三区人才”、科技特派员和专业技能职员效率，赓续展开“送技能送任职、促帮扶促发达”实验行为，加入企业科技产物研发、收效转化等科技立异处事，指挥企业处置技能困难。截止目前，帮帮甘肃蓉宝、凉州醋大妈、柏树庄醋业、武威大开食物、武威一峰食物等100多户企业，处置技能困难63个。近年来，牵头帮帮企业草拟企业准则等18项，正式公布准则18项，促使“肉苁蓉酒”“民勤羊肉”“红光头幼麦粉”“皇冠梨饮料”“武威面皮”等一批地方特点食物工业高质料发达。2024年5月，省市集羁系局答应依托市食物检查检测中央创造省级肉苁蓉产物格料检查检测中央，参加项目资金385万元，采购要害大型仪器修造6台(套)，涉及肉苁蓉及其产物的松果菊苷、毛蕊花糖苷等76项特点因素博得CMA闭系天分认证，杀青科技规划项目1项，加入订定企业准则5项，宣布省部级以上学术论文5篇，获批创造专利、适用新型专利及准备机软件著述注册权6项，为肉苁蓉种植、加工工业链闭系企业供给技能任职和研发支柱，帮力企业准则化种植、典范化加工、品牌化营销，全市肉苁蓉种植、商品肉苁蓉、肉苁蓉饮片、肉苁蓉提取物、肉苁蓉食物、肉苁蓉日化产物等工业链基础造成。
下一步，中央将环绕地方特点食物工业提档升级，展开科研攻闭，深度开掘地方特点食物强健养分因素，赓续加大准则典范商酌订定力度，赓续推广企业委托免费检测任职计谋，主动上门供给技能帮扶，帮力晋升闭系企业的品牌影响力和产物市集比赛力，为食物工业高质料发达供给技能气力。
