踏入哈尔滨裕昌食物有限公司工场，远大的临蓐车间里，机械高效运行，发出有节律的声响。工人们身着整洁的使命服，头戴卫生帽，正在各自的岗亭上全神贯注地繁忙着。他们手段娴熟，有层有次地按工序造造食物，氛围中充实着浓烈的香味，那是裕昌食物独有的香气。
亚冬会即将举办，裕昌食物举动官方供应商之一，公司上下既垂危又振作。这场嘉会不光是体育健儿们的竞技场，也是裕昌食物呈现本身魅力的大舞台。
正在原质料采购区，多年担当采购的倪师傅正提神查对刚到货的一批鸡肉的溯源声明。他当真地说：“亚冬会时期，咱们对原质料的央浼极高，供应商都是进程精挑细选的，每一批次的原质料都务必有注意的溯源音讯，从哪儿来、进程哪些枢纽，都要一目懂得，云云材干保障食物安闲。”谈话间，他还常常拿起鸡肉提神查看，不放过任何一个细节。
检测实行室里，检测员坐正在实行台前，埋头地操作着各式仪器举办微生物检测。“每一批食物正在加入利用前，都要进程端庄的检测，微生物检测、水分检测等，一项都不行少。唯有检测及格，材干进入下一道工序。这联系到运策动和观多的矫健，咱们毫不行有涓滴支吾。”品控司理车婷婷说。
为确保亚冬会时期食物安闲事件和食源性事故“两个零爆发”，裕昌食物选取了一系列细密方法。从原质料赋码溯源动手，就举办端庄把控，一朝察觉食材有食源性阳个性况，顽固不让其进入栈房。正在临蓐流程中修设了科学美满的食物安闲约束体例，添补产物安闲监测和检测的频次。每一批次的产物都要进程全数检测，唯有统统吻合食物安闲法式和质料央浼的产物，材干走出工场。
跟着亚冬会的邻近，临蓐工作更加浸重。站正在车间里，看着繁忙的临蓐线，临蓐部副部长樊绪伟说：“为了知足赛事时期的大方需求，临蓐部分与发卖团队严紧配合，遵循亚冬会的订单需乞降赛事日程，准确安插各式产物的临蓐次序和光阴。”物流部部长王宇宁拿着一份临蓐策画表告诉记者：“咱们得遵循区别逐鹿日的人流量和消费需求，确定每天才产哪些产物、临蓐多少，保障供应实时又不糜费。”
正在物流配送方面，裕昌食物也做足了打定。安插专人专车举办配送，发货条件神查对产物数目和品格，确保与订单相符。“咱们修设了端庄的配送流程，对配送职员举办专项培训，降低他们的效劳认识和交易才力。”王宇宁说道。另表，还设立了配送监控机造，全程监控配送流程，实时照料突发题目，与授与方维持亲昵疏通，确保产物定时、按量、按质配送到各个指定处所。
即使这样，裕昌食物也做好了应对突发状况的打定。如遇原质料供应亏损，愚弄多元供应渠道，储蓄安闲库存，须要时会调解临蓐计谋；面临临蓐配置阻碍，组修了应急维修团队，储蓄了维修备件，合头配置还装备了备用配置，确保临蓐不受影响。
为了进一步呈现企业地步和文明，裕昌食物主动列入亚冬会各式行径，讲好品牌故事，鼓吹企业的发扬过程、守旧工艺的传承，加强消费者的激情共识。正在亚冬会传布海报上，裕昌食物供应招牌识特别精通，海报以冰雪与运动为重心，投放正在省内门店、机场、火车站等地，吸引着来去行人的眼光。公司董事长焦裕昌满怀决心：“希冀通过列入亚冬会，让裕昌食物走向更宏壮的舞台，拓展国表里墟市。”
