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　　春节假期，很多家庭都司帐算花生、瓜子、坚果、砂糖橘等零食，然而过量食用能够会导致口腔溃疡、嗓子痛等题目。每当这个光阴，家里的长者就会说：“这是上火了。”

　　现实上，“上火”是一个源自古板中医的俗称，用于刻画一系列身体不适症状。假使今世科学家正正在钻探“上火”的机理及道理，但目前尚未告竣共鸣，所以正在医学系统中并没有与之对应的精确病名或客观的理化反省目标。

　　通常而言，人们常将眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热感、流鼻血、牙痛、便秘等症状，统称为“上火”。

　　食用橘子后，少许人能够会履历嗓子干涩或流鼻血等景况，这苛重是由于橘子含有高糖分。高糖分能够触焦急性炎症反响，而且过多摄入糖分会导致喉咙不适。

　　比如，砂糖橘的含糖量约为11%，食用约莫10个砂糖橘就已亲切一局部一天的糖分摄入量上限。假使砂糖橘富含维生素C等养分因素，但其热量也阻挡幼觑；若一次性摄入20到40个砂糖橘，其热量简直等同于一顿正餐。

　　瓜子是鸠集时常见的零食，但不少人食用后越日嘴角会呈现水泡。这苛重是由于瓜子寻常较为干燥且多含盐分。

　　一方面，瓜子的干燥性和其表壳附着的盐分，正在嗑食时会接续与嘴唇接触，导致嘴唇变干。另一方面，瓜子仁较硬，容易划伤口腔黏膜，从而激励炎症，乃至导致嘴角起泡，这便是人们常说的“上火”局面。

　　一方面，坚果是常见的过敏源之一。若每次少量食用坚果后均呈现不适，很能够为过敏反响，倡导避免再次食用。

　　另一方面，坚果多经高温烘焙，水分含量低，且常增加盐、辣椒等调料。豪爽食用这类坚果易导致咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，从而出现异物感，这也常被误以为是“上火”。

　　很多人食用荔枝后会呈现头晕、乏力、心慌等低血糖症状，有人称之为“上火”，也有人称为“荔枝病”。

　　这种局面的苛重道理是荔枝的甜味苛重出处于果糖。空心或短时光内豪爽摄入果糖，不单无法火速转化为身体所需的葡萄糖供能，还会刺激胰岛素排泄，导致血糖下降，从而激励低血糖症状。

　　另表，荔枝中的次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸，更加正在未成熟荔枝中含量较高，也会影响人体的糖代谢。所以，空心豪爽食用荔枝能够激励“荔枝病”。

　　春节光阴食用荔枝时，倡导采用成熟的荔枝，并正在食用前先吃其他食品，避免空心食用。同时，应适量食用荔枝，凭据《中国住户伙食指南》的倡导，每天的希奇生果摄入量应为200~350克，约莫相当于不进步20颗荔枝。

　　春节光阴，餐桌上常有大鱼大肉。很多人觉得肉类，稀少是羊肉，吃多了会感触燥热。这苛重是由于肉类拥有较高的“食品热效应”，即消化接收历程中出现的热量较多。

　　肉类富含卵白质，而卵白质正在消化接收及代谢时会花消豪爽水分，而且高卵白饮食会添加身体的散热。分别品种的肉类均能使人体出现热量，但产热的水准因所含卵白质而异。

　　以羊肉为例，其富含的卵白质是增进餐后产热的主要要素。另表，有钻探证明，豪爽食用羊肉后，体内抗利尿激素和醛固酮的排泄会添加，这会影响人体的水盐代谢，导致尿量裁减、粪便变得干硬。这也是部门人正在食用羊肉后感触燥热、容易呈现便秘等相仿“上火”症状的道理之一。

　　春节光阴，甜点和甜饮料往往弗成或缺。少许人饮用甜饮料或食用甜食后会呈现冒痘痘的景况，常误以为是“上火”。

　　现实上，这苛重是由于糖分摄入过多。因为雄性激素秤谌与血糖秤谌正干系，且皮脂排泄受雄性激素调控，所以高糖饮食会加剧痘痘的发展趋向。

　　一项针对1051名正在校大学生的钻探显示，时常熬夜、偏好辛辣食品以及接受较大压力的学生更容易呈现相仿“上火”的症状，如口干唇燥、口腔溃疡、动乱失眠等。

　　所以，能够猜度不良的生计次序、饮食民俗以及过分的心灵刺激等要素，都能够添加人们呈现“上火”症状的危险。

　　正在饮食方面应谨慎适量规矩。比如，吃瓜子和坚果时，每天的倡导摄入量约莫为手抓一把的去壳果仁，不宜过量食用。同样，固然生果对壮健有益，但因为其含糖量较高，过量食用也晦气于壮健。

　　若水分填补不实时，会影响体内的代谢反响。所以，应珍贵饮水，最好采用白开水，并尽量裁减含糖饮料的摄入。

　　节假日光阴，人们常因与亲友知音欢聚而安眠亏欠，这容易使身体呈现“上火”等题目。所以，应谨慎合理安插安眠，避免熬夜。