视频里，博主随机找到一位表卖幼哥，给他100块钱，让他带我方去一家他感应很洁净的幼店用饭，“吃什么都行，滋味是其次，便是肯定得洁净。”
表卖幼哥二话不说，骑上电动车载着博主，去了一家普平淡通的幼面馆。明亮的后厨收拾得干洁净净，面是现做的，汤也是我方熬的。而老板正在听到“最洁净的店”评议后，也不由嘴角上扬。
有的骑手带着博主找到了宝藏幼店，也有骑手斟酌许久后最终显示念不到洁净的幼店。一位骑手正在拒绝了博主的邀请后显示“左近的店根基都弗成，那儿有一家店巨脏，我连表卖都不念取。”
这类视频也有着较高的磋商度，一方面骑手宁肯拒绝红包都不情愿推选被网友表彰“良心”，另一方面不罕用户担心表卖过脏带来的矫健题目，“当地IP刷到这个视频天都要塌了。”
为什么找表卖幼哥来带道？显着，每天穿梭正在各个表卖市廛，对每家店的后厨情状洞若观火，他们认证的“最洁净”，应当是极具含金量的。
青岛市莱西市墟市监禁局8月转达显示，延聘了20名政事醒悟高、营业本领强的表卖骑手为食物安适责任监视员，实时报送表卖商家后厨卫生脏乱差、弗成使“食安封签”、证照公示不全等违法违规举止，足够施展表卖骑手食物安适监禁的“探头”功用，为食物安适社会共治注入新气力。
9月10日，沈阳市墟市监视解决局启动了表卖骑手“唾手拍”举动，煽动表卖骑手正在配送经过中出现食物安适隐患或违规举止随即行使手机拍摄并上报，表卖骑手介入举动供给危机隐患题目，经属地监禁部分确认后，将自愿累计1积分。积分较多的骑手将取得职务晋升、名望奖赏及相应权利保险。
9月，新疆若羌县墟市监视解决局实行表卖骑手食物安适常识流传漫说会，职责职员与一起表卖骑手扶植消息调换联络群，带动确凿施展“食物安适斥候”功用，对后厨卫生情状较差的商家“唾手拍”反应，为食物安适社会共治供给帮力。
“100元洁净饭”挑烽烟了，大多孔殷愿望看到，我方点的表卖是从店堂明亮、厨房整洁又卫生的餐厅中送出的。电商解析师陈礼腾显示，正在商家入驻前，平台应庄重审核其天赋证书和卫生要求；另表，监禁部分应按期对美食城或档口举行卫生检验，存正在题宗旨催促整改并煽动消费者介入监视，协同保护食物安适和卫生处境。
