一、产品简介：

　　2024年12月份，管事专班构造市农业墟落局、市墟市囚系局发展要点食物、合连产物监视抽检。现将结果讲述如下：

　　（一）检测总体情形。12月份要点食物监视抽检共1114批次，及格1112批次，及格率99.82%。简直抽检情形见附件。

　　（1）食物分娩合节涉及粮食加工品、糕点、炒货食物及坚果成品共3大类食物13批次，经检测，总计及格。

　　（2）墟市畅通合节涉及炒货食物及坚果成品、薯类及膨化食物、糕点、茶叶及合连成品、蜂产物、罐头食物、糖果成品、酒类、肉成品、粮食加工品、乳成品、蔬菜成品、饮料、调味品、生果成品、速冻食物、饼干、食用农产物、餐饮食物共19大类食物284批次。经检测，282批次及格。1批次自造糕点脱氢乙酸及其钠盐超标，源由能够是分娩企业为提防食物退步变质超限量利用了该食物增加剂，也能够是其利用的复配增加剂中该增加剂含量较高，还能够是正在增加经过中未确切计量。1批饮料菌落总数超标，源由能够是企业未按恳求庄重负责分娩加工经过的卫生条目，也能够与产物包装密封不厉或储运条目失当等相合。

　　针对本次抽检反应的情形，合连合节囚系部分对监视抽检展现不足格食物（食物合连产物）的单元依法予以查处，催促其整改普及。同时，各地各囚系部分要做好食物安好传扬和危急提示，催促食物分娩筹办者庄重落实食物安好主体义务，确保全市食物安好。