一、产品简介：

　　此中，南安市超前超市解决有限公司发卖的、标称福筑省海新食物有限公司龙海分公司分娩的1批次香葱梳打（饼干）（分娩日期：2024-8-27、散装称重、海新和图形招牌），过氧化值（以脂肪计）检查结果为0.34g/100g，规范划定为不得大于0.25g/100g，不相符食物安宇宙家规范划定。

　　据理解，过氧化值要紧响应食物中油脂是否氧化变质，食用过氧化值超标的食物，大概导致肠胃不适、腹泻等症状。《食物安宇宙家规范 饼干》（GB 7100-2015）划定，饼干中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。

　　过氧化值超标的情由，大概是产物正在积聚进程中境遇条款统造欠妥，导致油脂酸败；也大概是原料积聚欠妥，导致脂肪过分氧化，使得终产物过氧化值超标。

　　2016年，福筑省海新食物有限公司因违反分娩规划致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他伤害人体强健的物质含量凌驾食物安适规范限量的食物被正告并罚款14.72万元；因违反分娩者应该为其分娩的产物德料担当被罚款3000元。

　　2017年，福筑省海新食物有限公司龙海分公司因违反产物德料不相符产物包装上注解的质料景遇,以不足格品假装及格品被罚款4150元。

　　2018年，福筑省海新食物有限公司龙海分公司因超标或超总量排污、违反限日处理轨造被罚款10万元。

　　2021年1月8日，福筑省海新食物有限公司龙海分公司又由于分娩的盐味梳打大肠菌群数超标被墟市拘押总局转达。