一、产品简介：

　　2025年1月15日-16日，2024年重庆市职业院校本领大赛（高职组）食物药品与粮食赛道——食物平安与质料检测赛项正在重庆轻工职业学院落幕，本次大赛由重庆市哺育委员会、重庆市经济和消息化委员会、重庆市财务局、重庆市人力资源和社会保证局连合主办，重庆轻工职业学院是承办单元。

　　该赛项集聚了全市13所高职院校25支代表队，以团队赛样式实行，每支参赛步队由2-4名选手构成，赛项实质遵守“三自立准绳”，即自立确定参赛项目名称、自立计划参赛项目实质、自立拔取赛项设置伸开，竞争实质缤彩纷呈。

　　本次大赛为全市职业院校食物相干专业学生供给了显现本领与气宇的平台，大赛实质精细环绕食物平安与质料检测界限的本质岗亭任务需求，实行操作涵盖食物理化判辨、食物微生物检测、食物速检工夫等，整个考查选手们的专业素养和践诺技能。赛场上，只见各校的选手们全神贯注，层次懂得地实行每个合头，展示出了较高的专业素养和竞技气宇。

　　重庆轻工职业学院高度珍视此次赛事的承办任务，赛前校长兰刚，副校长何军、徐畅旺多次亲临现场向导，陈设谋划任务。教务处、后勤处、传播部等相干本能部分踊跃和洽、做好任职确保竞争顺遂实行。食物工程学院全员齐力、结构施行，从竞争对象盘算、赛场治安庇护、仪器查验、选手检录、设置封存、后勤任职等合头供给了坚实保证，努力打造了一场高规格、高质料的专业赛事，获得了重庆市大赛办及裁判组的相似好评。