一、产品简介：

　　原题目：科技引颈 甘味庄园乳品热销市集——甘肃农垦庄园牧场发现区域特点研发新产物

　　凭据天水本地集体用苦菜、芹菜等发酵汁造造浆水，研发出浆水酸奶；依照兰州区域特点农产物兰州百合、永登苦水玫瑰、皋兰软儿梨，研发出百合酸奶、苦水玫瑰酸奶、软儿梨酸奶、灰豆子酸奶；发现甘肃文旅资源，将甘肃省博物馆符号性文创IP“绿马”丑萌可爱的形势，融入酸奶产物表包装计划中……

　　甘肃农垦庄园牧场暴露厚重绵长的“甘味”品牌内在，使用增加新表面、新工艺，连续科技立异，自立研发了数百款高品格的新产物，适应市集自然强健、效用鲜味、区域特点、新鲜意思等互动性消费趋向，获得了宽敞消费者的寻常认同、信托与青睐。

　　目前消费市集需求进入绿色化、优质化、特点化、多样化，“甘味”蕴藏着广大的品牌代价。甘肃农垦敷裕发扬正在河西走廊修成高产优质牧草树模基地30万亩的资源上风，举动保护“甘味”乳品品格的第一合口。

　　广袤的大条田里，幽香四溢的紫花苜蓿、燕麦草、幼黑麦等优质牧草养分丰裕，始小节水灌溉、全程板滞化收割和打包青贮，草中干物质与淀粉均到达“双30”尺度，苜蓿草中卵白质含量达18%以上，居国内优质苜蓿草前哨，成为奶牛美味性好、易消化、养分丰裕的上佳日粮饲料。

　　“咱们打造的一款富硒‘甘味’品牌乳品，即是从物业链上游起首，将河西走廊富硒含量丰裕的牧草饲喂给奶牛，从而发生出富硒的牛奶。”庄园牧场研发工程师、质料安宁总监陶生俭先容道。

　　来到位于金昌的甘肃农垦天牧乳业奶牛尺度化树模场，一排排摩登化钢布局牛舍整洁整洁，一头头是非花色的荷斯坦奶牛雄伟坚硬。奶牛们吃着全养分混配饲料，吮吸着水槽里的温水，或者正在广宽的体育场上追赶嬉闹，或者卧正在“软床”上听音笑、晒太阳。企业每周对后备牛豢养、围产牛应激解决、原料和养分、饲喂解决等举行评估，举行强健养殖，确保了奶牛坐褥出强健、优质、养分的牛乳。

　　庄园牧场寄托北纬38度黄金奶源带的奶源上风和交通要道上风，培植修树“甘味”乳品品牌。厉厉遵从食物安宁坐褥央浼，竖立了原奶验收、原辅料采购、产物研发、坐褥加工、物流配送和售后任职等全进程的食物安宁解决系统。并通过HACCP系统、GB/T19001质料解决系统、职业强健安宁解决系统、境况解决系统、乳成品优秀坐褥典范（GMP）、有机产物（纯牛奶）、富硒产物（纯牛奶）、IMS诚信解决系统等认证，健康了圆满完满的坐褥天禀和厉谨典范的解决系统。

　　走进庄园牧场手艺研发核心，广宽而明亮。一台台装备完满的查验仪器，蕴涵丹麦福斯FT1乳因素剖析仪、美国安捷伦高效液相色谱仪、阿贝折射仪等国际进步的牛奶检测装备，可敏捷确凿举行理化目标、微生物、污染物、兽医药残留等检测；一条“模仿坐褥工艺”中试坐褥线属于国内当先水准，可能独立完毕食物安宁、养分与强健、新食物原料、乳成品研发等科学磋商。

　　尝试室里多半是年青嘴脸，他们或化验剖析、或观测数据、或研造新品，一派劳顿景物。“一款‘甘味’新产物研发得胜起码须要9个月时刻，须要重复测试，连续调动参数，直到各项目标稳固、口胃测评通过，研发出幼样品，才略界限化工场坐褥。”从浙江海洋大学食物工程系结业的磋商生王晓艳先容道。

　　人才，是科技立异的环节，庄园牧场器重人才引进与培植，主动与高校及科研机构竖立产学研协同立异机造，协同促进手艺研发与人才培植职业。目前，已得胜组修起一支履历丰裕、专业素养特出的多元化、专业化乳成品科研团队。变成了“博士领航—硕士攻坚—本科支柱”金字塔式立体化人才矩阵。专业手艺范畴笼盖乳成品工艺、养分学、微生物学、畜牧工程等全物业链的主旨学科，满意了磋商职业的全方位需求。

　　研发团队同甘共苦，深远发现品种丰裕的“甘味”品牌资源，自立研发50多款“甘味”新产物，蕴涵75℃巴氏杀菌鲜牛奶、黑枸杞爱克林浓缩酸奶、优谷粒燕麦酸奶、常温浓缩草莓酸奶、0+酸牛奶、浆水酸奶、高原酸奶（青稞+藜麦）、甜醅子酸奶、醪糟酸奶、灰豆子酸奶等多款拥有明确“甘味”品牌特点的多元化产物。2023年至2024年，团队深远发现区域文明和西北特点饮食文明精华，斥地上市了富硒奶、A2β-酪卵白纯牛奶、有机奶及老兰州系列酸奶等，让消费者正在品味鲜味的同时，深切体验到芳香的“诚恳甘肃 隧道甘味”地方风情。

　　“目前，咱们与拼多多电子商务平台互帮，操纵平台大数据剖析手艺，解析到消费者的精准需求，确凿地驾驭到市集动向，协同激动了产物的连续立异和市集的连续拓展。譬喻，咱们计划的可拼接积木酸奶盖，让消费者正在享用鲜味的同时，也能开头插手拼接积木；咱们研发的加热酸奶，让消费者正在严寒的冬季也能享用到和气的酸奶味道。这为庄园牧场获得了更多的口碑与市集份额。”庄园牧场电商职掌人王一霏先容道。

　　正在西部这片自然生态草场，甘肃农垦庄园牧场保持绿色生长理念，擦亮“甘味”品牌，连续科技立异，勉励市集生机，杀青了乳品物业“种、养、科、加、销”全物业链条，引颈甘肃奶物业络续强健高质料生长。